Facebook Twitter Pinterest linkedin Telegram
آپادانا تجارت آرشام آپادانا تجارت آرشام
ورود/ثبت نام
021-47155000
منو
آپادانا تجارت آرشام آپادانا تجارت آرشام
021-47155000
مرور کردن دسته ها
  • کشاورزی
  • دام و طیور
  • رنگ و اسانس
  • صنعتی
  • غذایی
  • دارویی و ارایشی بهداشتی
  • صفحه اصلی
  • درباره ما
  • محصولات
  • فروش ویژه
  • اخبار
  • مقالات
  • ارتباط با ما
دی استات 1
کلیک برای بزرگ کردن
خانهمحصولات سدیم دی استات Sodium Diacetate
محصول قبلی
دکستروزDextrose
برگشت به محصولات
محصول بعدی
زانتان گام Xanthan gum

سدیم دی استات Sodium Diacetate

سدیم دی استات Sodium Diacetate

سدیم دی استات یک ترکیب جامد و بی­رنگ می­باشد که در طعم­دهنده­ها و عوامل ضدمیکروبی کاربرد داشته و معمولا جهت جداسازی طعم سرکه و نمک مورد استفاده قرار می­گیرد.

دی استات سدیم یک ماده­ی آنتی باکتریال وسیع الطیف است که توانایی ویژه­ای برای مهار قارچ آسپرژیلوس دارد. دی استات سدیم به­عنوان یک نگه­دارنده، می­تواند به­طور موثری رشد و تکثیر۱۰ نوع کپک و بسیاری از باکتری­ها را مهار کند و همین مسئله باعث شده است که این ماده کاربرد گسترده­ای در صنایع غذایی داشته باشد.

افزایش تقاضا برای مصرف غذاهای آماده و گوشت قرمز و مرغ­های بسته­بندی شده، باعث افزایش نیاز به نگه­دارنده­های ایمن مانند دی استات سدیم شده است تا بتوان با استفاده از آن از رشد میکروب­ها در این مواد غذایی جلوگیری کرد و ماندگاری آن­ها را افزایش داد.

این ماده­ی شیمیایی همچنین می­تواند ارزش غذایی، ماندگاری و طعم مواد غذایی را بهبود ببخشد. این ماده در دنیا به­عنوان یک نگه­دارنده­ی ایمن و بی­خطر مورد تائید است و با افزایش دامنه­ی تحقیقات در رابطه با نگه­دارنده­های بی­خطر و مفید، کاربردهای آن روز به روز در حال افزایش است.

  • توضیحات
  • نظرات (0)
توضیحات

دی استات

سدیم دی استات Sodium Diacetate

سدیم دی استات یک ترکیب جامد و بی­رنگ می­باشد که در طعم­دهنده­ها و عوامل ضدمیکروبی کاربرد داشته و معمولا جهت جداسازی طعم سرکه و نمک مورد استفاده قرار می­گیرد.

دی استات سدیم یک ماده­ی آنتی باکتریال وسیع الطیف است که توانایی ویژه­ای برای مهار قارچ آسپرژیلوس دارد. دی استات سدیم به­عنوان یک نگه­دارنده، می­تواند به­طور موثری رشد و تکثیر۱۰ نوع کپک و بسیاری از باکتری­ها را مهار کند و همین مسئله باعث شده است که این ماده کاربرد گسترده­ای در صنایع غذایی داشته باشد.

افزایش تقاضا برای مصرف غذاهای آماده و گوشت قرمز و مرغ­های بسته­بندی شده، باعث افزایش نیاز به نگه­دارنده­های ایمن مانند دی استات سدیم شده است تا بتوان با استفاده از آن از رشد میکروب­ها در این مواد غذایی جلوگیری کرد و ماندگاری آن­ها را افزایش داد.

این ماده­ی شیمیایی همچنین می­تواند ارزش غذایی، ماندگاری و طعم مواد غذایی را بهبود ببخشد. این ماده در دنیا به­عنوان یک نگه­دارنده­ی ایمن و بی­خطر مورد تائید است و با افزایش دامنه­ی تحقیقات در رابطه با نگه­دارنده­های بی­خطر و مفید، کاربردهای آن روز به روز در حال افزایش است.

 

دی استات.jpg1

کاربردهای سدیم دی استات

سدیم دی استات  به عنوان طعم‌دهنده‌ی مواد غذایی (که به­دلیل طعم متمایز سرکه­ی آن)، به تعداد زیادی از محصولات اضافه می‌شود.این محصولات شامل: کوکی‌ها، چیپس‌ها، سس‌ها، کچاپ‌ها، پوشش‌های غذایی و چاشنی‌ها هستند.

همچنین با مهار رشد باکتری‌ها، ماندگاری این محصولات را بهبود می‌بخشد.

دی استات سدیم توسط سازمان غذا و داروی ایالات متحده و مقامات کنترل مواد غذایی در اروپا تأیید شده است و به­طور کلی در سراسر جهان به­عنوان منبع واقعی چاشنی سرکه پذیرفته می‌شود.

این ترکیب همچنین کاربرد گسترده‌ای را به­عنوان یک افزودنی صنعت پخت و پز دارا می‌باشد. اغلب به­عنوان مهار­کننده­ی قالب و تهویه­ی مطبوع در خمیر نان گنجانده شده است و ماندگاری بیشتری را برای محصول نهایی فراهم می­کند.

کپک موجود در خمیر پخت و شیرینی، خمیر را برای مصرف نا امن می­کند که از این ماده به­عنوان یک افزودنی ضد کپک استفاده می­شود. دی استات سدیم باکتری‌های سازنده­ی کپک را از بین می‌برد و از این طریق آن را به یک ماده­ی ضد کپک کار آمد تبدیل می‌کند.

دی استات.jpg1 .jpg 2

همچنین از این ماده به­عنوان ماده­ی نگه‌دارنده­ی گوشت قرمز و مرغ استفاده می‌شود.

این ماده همچنین در گوشت تازه به­عنوان یک ماده­ی افزودنی کنترل اسیدیته و عامل بافر عمل می‌کند. سایر کاربردهای کنترل PH شامل تولید فوم و صنایع عکاسی است.

این ماده شیمیایی مفید همچنین در صنعت زراعت به­عنوان یک عامل باکتریواستاتیک برای حفظ و بهبود سطح مواد مغذی زیستی موجود در خوراک دام مانند یونجه کاربرد دارد.

علاوه بر این، در زمینه­ی داروسازی، به­عنوان ماده­ی مخلوط دیالیز کلیوی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

از درجه‌های صنعتی این ترکیب نیز می‌توان به­عنوان بافر و عامل تثبیت‌کننده در صنعت نفت استفاده کرد و آن را به یک کالای واقعاً همه­کاره و با ارزش تبدیل کرد.

دی استات سدیم یک قارچ‌کش و باکتری‌کش است که برای کنترل قارچ‌ها و باکتری‌ها و در نتیجه جلوگیری از خراب‌شدن دانه‌های ذخیره شده مثل ذرت، یونجه، جو دوسر و چمن‌های ذخیره‌شده در سیلوها استفاده می­شود. سموم دفع آفات در طول فرآیند baling به

یونجه یا تغلیظ کنسانتره­ی محلول (اسپری مایع) اعمال می‌شوند.

نظرات (0)

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “سدیم دی استات Sodium Diacetate” لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

محصولات مشابه

ناموجود
اطلاعات بیشتر
بستن

اگزائیک اسید

ناموجود
اطلاعات بیشتر
بستن

خاک رنگبر یا خاک تونسیل  Bleaching earth

ویژه
اطلاعات بیشتر
بستن

اتیلن گلیکول Ethylene glycol

ناموجود
اطلاعات بیشتر
بستن

پارافین Paraffin wax

تماس با ما

آدرس : جنت آباد جنوبی ساختمان اتام واحد 18
تلفن : 02147155000
فکس: 02146110915

نوشته‌های تازه

  • کارخانجات نساجی مواد اولیه ندارند
  • ریسک قیمت در صنعت پلیمرها
  • تامین مواد اولیه خط قرمز صنعت فولاد است
  • مواد اولیه خام
  • مواد اولیه صنایع شیشه

وارد کننده مواد اولیه صنعت غذا و دارو

آی گپ
تلگرام
واتس اپ
گپ
ایتا
روبیکا
اینستاگرام
آی گپ
تلگرام
واتس اپ
گپ
ایتا
روبیکا
اینستاگرام
برای کسب اطلاعات بیشتر با ما در ارتباط باشید
Call Now Button
  • منو
  • دسته ها
  • کشاورزی
  • دام و طیور
  • رنگ و اسانس
  • صنعتی
  • غذایی
  • دارویی و ارایشی بهداشتی
  • صفحه اصلی
  • درباره ما
  • محصولات
  • فروش ویژه
  • اخبار
  • مقالات
  • ارتباط با ما
  • ورود/ثبت نام

ورود

بستن

رمز خود را گم کرده اید؟
هیچ حسابی ندارید؟ حساب کاربری ایجاد کنید
پیمایش به بالا