Facebook Twitter Pinterest linkedin Telegram
آپادانا تجارت آرشام آپادانا تجارت آرشام
ورود/ثبت نام
021-47155000
منو
آپادانا تجارت آرشام آپادانا تجارت آرشام
021-47155000
  • صفحه اصلی
  • محصولات
    • محصولات غذایی
    • محصولات صنعتی
    • محصولات ارایشی بهداشتی
    • محصولات کشاورزی
  • فروش ویژه
  • اخبار و مقالات
  • درباره ما
  • ارتباط با ما

کلیک برای بزرگ کردن
خانهمحصولات پودر نارگیل Coconut powder
محصول قبلی
پروپیونات سدیم Sodium propionate
برگشت به محصولات
محصول بعدی
تری سدیم سیترات  Trisodium citrate

پودر نارگیل Coconut powder

پودر نارگیل Coconut powder

نارگیل از پر طرفدارترین میوه­هاست که با طعم عالی و خاصی که دارد در دسته­ی معروف­ترین میوه­ها قرارگرفته­است. به­دلیل خواص فراوان آن برخی از مردم آن را به­عنوان غذای اصلی استفاده می­کنند و از تمام قسمت­های آن بهره می­برند.

  • توضیحات
  • نظرات (0)
توضیحات

پودر نارگیل Coconut powder

نارگیل از پر طرفدارترین میوه­هاست که با طعم عالی و خاصی که دارد در دسته­ی معروف­ترین میوه­ها قرارگرفته­است. به­دلیل خواص فراوان آن برخی از مردم آن را به­عنوان غذای اصلی استفاده می­کنند و از تمام قسمت­های آن بهره می­برند.

طرز تهیه­ی پودر نارگیل

طبع پودر نارگیل گرم و خشک است. پودر نارگیل غنی از اسیدهای چرب سالم، فیبر، آهن و پروتئین می­باشد که بر خواص پودر نارگیل می­افزاید. البته با وجود خواص پودر نارگیل ممکن است مصرف پودر نارگیل در برخی افراد واکنش­های آلرژیک و حساسیت به­همراه داشته­باشد.

اولین مرحله برای تهیه پودر نارگیل انتخاب نوع نارگیل است تا از آن پودر نارگیل چرب یا خشک تهیه شود. همچنین کیفیت پودر نارگیل تهیه­شده نیز به کیفیت نارگیل اولیه بستگی دارد. نارگیل­ها پس از غلاف­گیری و جداشدن پوسته از آن­ها، قطعه قطعه شده و شسته

می­شوند، که قسمت جدا شده­ی قهوه­ای رنگ نارگیل در روغن و صابون سازی مورد استفاده قرارمی­گیرد. سپس قطعات نارگیل­ها با دستگاه­های مکانیزه به پودر نارگیل با درجات مختلف تبدیل می­شود. سپس پودر نارگیل آماده­شده در سینی خشک­کن­ها پهن شده و با

دمای 108 درجه خشک می­شوند. با این عمل نارگیل­ها علاوه بر خشک شدن استریل هم می­شوند. بعد از خشک کردن نارگیل، آن­ها را به­صورت ارتعاشی از خنک­کننده­ها عبور می­دهند.

 

طرز تهیه­ی پودر نارگیل خانگی نیز بسیار آسان است و می­توانید به­راحتی پودر نارگیل خانگی درست کنید. برای این کار تنها به گوشت و داخل نارگیل نیاز دارید. آن­ها را روی کاغذ فر بریزید و به­مدت 45 دقیقه در فر با دمای 50 درجه سانتی­گراد قراردهید تا خشک شده

و رطوبت آن از بین برود. می­توانید آن را مدت زمان بیشتری در فر قرار دهید تا کاملا خشک شود. سپس آن­ها را از فر خارج کرده و پس از سرد شدن در آسیاب­کن بریزید و با سرعت بالا آن را پودر کنید تا پودری یک دست و نرم حاصل شود. سپس پودر نارگیل را در

شیشه بریزید و در جای خشک و خنک نگهداری کنید.

خواص پودر نارگیل

نارگیل­ها با ویژگی انعطاف­پذیری که دارند، در بسیاری از موارد، از جمله مواد غذایی تا مواد آرایشی کاربرد دارند. امروزه نارگیل را به­صورت پودر نارگیل درآورده تا هم از خواص نارگیل بهره­مند شوند و هم بتوان راحت از پودر نارگیل برای تزیین استفاده کرد. پودر نارگیل به

دو روش خشک و چرب تهیه می­شود که طریقه مصرف پودر نارگیل را از هم متمایز می­کند. همچنین با تبدیل نارگیل به پودر نارگیل می­توان در تمام فصول سال این گیاه را در دسترس داشت و از آن در یخچال نگهداری کرد. به هر ترتیب خواص پودر نارگیل نیز به اندازه­ی

گوشت نارگیل بوده و حتی می­توان از آن روغن نارگیل تهیه کرد. نارگیل خشک حاوی مواد غذایی هم چون فیبر، مس، منگنز و سلیسیم است. برای یک زندگی سالم نارگیل خشک بهترین خشکباری است که می­توان در رژیم غذایی خود وارد کرد و مصرف آن در پخت

و پز نیز با توجه به خواص بی­نظیر آن رو به افزایش است، از جمله دیگر خواص پودر نارگیل می­توان به موارد زیر اشاره کرد:

فواید دارویی و درمانی پودر نارگیل

 به­دلیل عدم وجود گلوتن در نارگیل، یکی از بهترین آردهای جایگزین آرد گندم برای افراد مبتلا به سلیاک )سندروم روده تحریک­پذیر و افرادی که به گلوتن حساسیت دارند) شناخته می­شود. پودر نارگیل یکی از بهترین مواد غذایی برای گیاه­خواران، افراد وگن و افرادی

است که رژیم غذایی پالئو وکتو را دنبال می­کنند.

این پودر شاخص گلیسمی پایینی دارد، مقادیر کم کربوهیدرات و مقادیر بالای فیبر موجود در آن باعث کاهش قند خون و کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 می­شود.

مقادیر بالای فیبر موجود در پودر نارگیل به بهبود هضم غذا و بهبود حرکات روده کمک می­کند و برای سلامت دستگاه گوارش مفید می­باشد و به درمان یبوست نیز کمک می­کند. همچنین اسیدهای چرب زنجیره کوتاه موجود در آن به کاهش التهاب بدن کمک کرده و خطر

ابتلا به بیماری التهابی روده و سندروم روده تحریک­پذیر را کاهش می­دهند.

تحقیقات نشان می­دهد که پودر نارگیل به­دلیل مقادیر بالای فیبر موجود در آن به کاهش چربی خون (کلسترول و تری گلیسیرید بالای خون) کمک کرده و موجب کاهش خطر ابتلا به بیماری­های قلبی و عروقی می­شود. علاوه بر این، لوریک اسید موجود در پودر نارگیل،

احتمال ایجاد پلاک در شریان­ها را کاهش داده و به سلامت قلب کمک می­کند.

فیبر و پروتئین موجود در پودر نارگیل به کاهش اشتها کمک کرده و با جلوگیری از پرخوری باعث لاغری و کاهش وزن می شوند. علاوه بر این، پودر نارگیل حاوی MCT (تری گلیسیریدهای با زنجیره متوسط) است که با بهبود متابولیسم بدن و افزایش سوخت و ساز به

لاغری و کاهش وزن کمک می­کنند.

پودر نارگیل غنی از لوریک اسید بوده که دارای خواص ضدمیکروبی طبیعی و قوی می­باشد و خطر ابتلا به عفونت­های باکتریایی (ناشی از باکتری استافیلوکوکوس اورئوس)، ویروسی و قارچی را کاهش می­دهد.

 

 

نظرات (0)

نقد و بررسی‌ها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “پودر نارگیل Coconut powder” لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

محصولات مرتبط

اطلاعات بیشتر
بستن

پتاسیم هیدروکسید Potassium hydroxide

ناموجود
اطلاعات بیشتر
بستن

بتائین Betaine

ناموجود
اطلاعات بیشتر
بستن

رزین سختی­گیر کاتیونی و آنیونی Cation and Anion Exchange Resin

ناموجود
اطلاعات بیشتر
بستن

اریزول Aerosil

امتیاز 5.00 از 5

تماس با ما

آدرس : خیابان خالد اسلامبولی (وزرا)، کوچه ششم
تلفن : 02147155000

آی گپ
تلگرام
واتس اپ
گپ
ایتا
روبیکا
اینستاگرام

نوشته‌های تازه

  • تری سدیم سیترات چیست؟
  • تفاوت بین تری سدیم سیترات و سیترات سدیم چیست؟
  • تری سدیم سیترات چیست؟
  • بررسی اثر اسید سیتریک و پروبیوتیک بر میکروفلور دستگاه گوارش زنبور عسل
  • بررسی اثر افزودن اسید سیتریک بر میزان فلزات سنگین کنسرو

مشاوره تلفنی
  • منو
  • دسته ها
  • کشاورزی
  • دام و طیور
  • رنگ و اسانس
  • صنعتی
  • غذایی
  • دارویی و ارایشی بهداشتی
  • صفحه اصلی
  • محصولات
    • محصولات غذایی
    • محصولات صنعتی
    • محصولات ارایشی بهداشتی
    • محصولات کشاورزی
  • فروش ویژه
  • اخبار و مقالات
  • درباره ما
  • ارتباط با ما
  • ورود/ثبت نام

ورود

بستن

رمز خود را گم کرده اید؟
هیچ حسابی ندارید؟ حساب کاربری ایجاد کنید